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八月秋风正飒爽,高粱熟来红满天。眼下正是高粱成熟的季节,习水县永安镇到处都是一派丰收的景象。连日来,农户们也趁着晴好天气抓紧收割,脸上洋溢着丰收的喜悦。
高粱。
走进永安镇团结村,满地的高粱整齐排列,颗粒饱满的高粱穗不仅压弯了枝头,也映红了山坡。村民们头戴草帽,背着背篼,一个叫一个,村民们沿途约着邻居一起去割高粱,在路上笑容满面,无不体现丰收的喜悦。到了高粱地里,村民们拿起镰刀,各自走进自家地里,开始一天的辛勤劳作。
收割高粱。
“今年我种了2亩多地的高粱,长势都很喜人,收完预计可以卖5000多块钱呢!”团结村陈家坳组村民陈开祥一边收割高粱一边高兴地说。近年来,在镇党委政府的指导下,他们和酒厂签订了高粱合同,也不用愁卖不出去,对于他这样七十几岁只能在家的人来说,种高粱是一大笔收入。
晾晒高粱。
据了解,永安镇的高粱具有颗粒小、坚实饱满、支链淀粉和单宁含量高等特点,是酿造白酒的上佳原粮。今年全镇种植高粱13666亩,目前已进入收割晾晒期。
万亩高粱。
近年来,永安镇坚持党建引领,凝聚合力,大力发展酒用红粮等特色产业,助力乡村产业振兴。镇党委全面部署,积极打造酒用红粮种植示范点,各村采取“党支部+公司+合作社+农户”的联动机制模式,依托茅台集团种植酒用高粱,在高粱生长的各个阶段开展红粮种植技术培训,切实提升农民种植水平,促使村民增收。(习水县融媒体中心供稿供图)